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Vinaigrette Avocat Lime

8 Août 2020

Vinaigrette Avocat Lime

Une délicieuse vinaigrette bien crémeuse. Cette vinaigrette à l’avocat est vraiment fraiche et estivale. Je l’ai beaucoup apprécié sur une laitue boston mais elle peut être utilisée comme sauce également pour des crudités, craquelins…

Vous aurez besoin:

  • d’un avocat bien mur
  • le jus d’une lime
  • 1 c. à thé de moutarde de dijon
  • 1/4 de tasse d’huile d’olive
  • 1/4 de tasse d’eau
  • une gousse d’ail
  • 2 gouttes d’huile essentielle de lime (seulement doTERRA)
  • sel et poivre
  • j’ai ajouté des piments style espelette de Charlevoix, une pincée mais c’est facultatif.
  • Un poignée d’herbes fraiches tel que de la coriandre ou du basilic serait fantastique.

Simplement mélanger tous les ingrédients au mélangeur et déguster!

*Je choisis les huiles essentielles DoTERRA Certifiées Pures et de Grade Thérapeutique (CPTG). Contactez moi dès aujourd’hui pour une consultation bien être en personne ou en vidéo conférence.

*Ce site ne peut se substituer à l’avis d’un professionnel de la santé. Les renseignements qui y sont diffusés ne constituent en aucune manière une recommandation de traitement préventif ou curatif. Dans tous les cas, les conseils d’un médecin ou d’un expert dans le domaine de la santé prévalent sur les suggestions et les conseils faits dans ce site.

Classé sous :Cuisine santé, Huiles essentielles

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