L’heure du thé! Quel moment précieux de la journée. Il marque un temps d’arrêt, une pause bien méritée. Je ne peux remonter à quel moment dans ma vie j’ai débuté cette belle habitude. Je sais que même enfant ma grand-maman me faisait goûter son délicieux Earl Grey servi avec un nuage de lait. Aujourd’hui, je préfère le thé vert, le Sencha étant mon choix de prédilection! Je me procure mes thés chez Camellia Sinensis ou encore Four O’Clock. Toujours du thé en feuilles que je fais infuser dans une theiére selon les recommandations du fabricant. Je choisis toujours une version bio. Fantastique avec un carré de chocolat noir 70%…
Alors bonne pause!
Crédit photo : David Mondor Photographe
